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Risotto au safran

Faire revenir à sec l’entier du sachet dans un peu d’huile d’olive. Mouiller avec 0,75L d’eau et laisser cuire environ 25 minutes à feu doux. Assaisonner selon le goût puis ajouter le beurre et le parmesan.

Composition : riz carnaroli de premier choix d’Italie et safran du Maroc (0,2g)